PONDĚLÍ

Hovězí vývar se zeleninou a játrovými knedlíčky 65,-

Krémové italské risotto se zeleninou, bylinkovým olejem a parmazánem 195,-

Smažený řízek z panenky, kuřecího prsa s bramborovým salátem 195,-                                                                                        

ÚTERÝ

Zelná s klobásou 65,-

Kuřecí nudličky na indickém kari se zeleninou, cizrnou a rýží 195,-

Pečené kostky ze selátka na rozmarýnu s bramborovými gnocchi s baby špenátem a česnekem 195,-

PINSA

Pinsa na rajčatovém základu s mozzarellou, salámem, kukuřicí a cibulí 285,-

Pinsa na rajčatovém základu s mozzarellou, rajčaty, pestem a balzamikem 275,-

Pinsa na smetanovém základu s variací sýrů 285,-

Caesar salát s opečenými krutony, panchettou, parmazánem a kuřecím masem nebo krevetami  265,-/275,-                                       

PIATTO CON FORMAGGI E SALUMI 245,-   

Talíř se sýry, uzeninami, pečivem, omáčkou k sýrům a mandlemi

OLIVE, POMODORI SECCHI, CAPPERI E CARCIOFI 185,-  

Variace oliv, sušených rajčat, kapary a artyčoky           

GAMBERI ALLA GRIGLIA CON AGLIO , PEPERONCINO 235,-                                               

Grilované krevety s česnekem, chilli, petrželkou, vínem, máslem

CARPACCIO DI BARBABIETOLA CON FORMAGGIO DI CAPRA  185,-  

Plátky červené řepy s kozím sýrem, piniemi, rukolou s bazalkovým pestem a pečivem    

TALEGGIO GRIGLIATO CON PATATE E OLIO AL TARTUFO 245,-                                                                                       Grilovaný sýr Taleggio s bramborami a lanýžovým olejem

ZUPPA CREMA DI VERDURE CON BALSAMICO 85,-   

Krém z podzimní zeleniny s balzamikem a bylinkovým olejem  

INSALATA CON ZUCCA ARROSTO, BARBABIETOLE E BURATTA  285,-

Mix salátů s burattou, pečenou dýní, řepou, jablky, vlašskými ořechy a pečivem     

SPAGHETTI CON PROSCIUTTO, SPINACI E PARMIGIANO 295,-                

Spaghetti s prosciuttem, sušenými rajčaty, špenátem, šalotkou, česnekem a parmazánem          

SPAGHETTI POMODORO E MOZZARELLA 275,- 

Spaghetti se cherry rajčaty, bazalkou, česnekovým olejem, šťouchanou mozzarellou a pistáciemi               

TAGLIATELLE AL RAGÚ DI SALSICCIA 285,-          

Tagliatelle s ragú ze salsiccii, oliv, červeného vína, rajčat a bylinek      

RISOTTO ALLA ZUCCA CON PESCE DEL GIORNO 295,-

Krémové dýňové risotto, s rybou nebo mořskými plody dle nabídky a dýňovými semínky                

RISOTTO ALLA MILANESE CON CARNE DI MANSO OSSOBUCO 375,-       

Krémové šafránové risotto s hovězím masem ve stylu OSSOBUCO     

GNOCCHI CON FUNGHI, PARMIGIANO E OLIO AL TARTUFO 285,-  

Bramborové noky s hříbky, parmazánem a lanýžovým olejem      

PETTO DI POLLO RIPIENO DI RICOTTA E POMODORI SECCHI 295,- 

Kuřecí prso plněné ricottou, sušenými rajčaty a grilovanou zeleninou a brambory 

FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA CON SALSA AI FUNGHI 365,-     

Grilovaná panenka s hříbkovou omáčkou a pečenými brambory     

TRADIČNÍ JÍDLA TYPU AGLIO OLIO, CARBONARA, POMODORO, CACIO E PEPE, AL LIMONE.. PŘIPRAVÍME  PO DOHODĚ S OBSLUHOU

INFORMACE O ALERGENECH VÁM PŘEDLOŽÍ OBSLUHA

3ks míchané vejce, máslo, pečivo, sušené rajče 85,-

3ks vaječná omeleta, máslo, pečivo, rajčata a rukola 99,-

Přídavky k vaječným pokrmům:
panchetta, mortadela, šalotka, cherry rajče, špenát, rukola, asiago sýr nebo parmazán
– za každou položku účtujeme 10,-

Vejce Benedikt se šunkou nebo uzeným lososem, špenátem a holandskou omáčkou 215,-

Tomatový krém s balsamikem a parmazánem 80,-

Zeleninové crudité s bylinkovým dipem 79,-

Ostatní nabídka dle denní nabídky

Voda perlivá/neperlivá San Bendetto
0,25L / 0,5L / 0,7L
55,- / 85,- / 115,-

Naše limonáda dle nabídky 75,-

Točená limonáda dle nabídky
0,3L / 0,5L
45,- / 65,-

Točená sodovka
0,3L / 0,5L
35,- / 55,-

Karafa vody 1L 50,-

Sicilská limonáda dle nabídky 69,-

Tonic 60,-

Pivo Peroni 0,3L čepované 50,-

Nealkoholické Peroni 0,33L Lahev 50,-

Espresso/Espresso lungo 57,-

Espresso Tonic 90,-

Cappuccino 77,-

Cafe latte 79,-

Chai latte 87,-

Yuzu čaj s medem 65,-

Čaj dle nabídky 65,-

Svaření víno 0,2L 85,-

Horká griotka 0,2L 85,-

Grog 0,2L 85,-

Prosecco Valdobbiadene 0,2L 175,-

Prosecco rozlévané 0,15 95,-

Aperol Spritz 140,-

Hugo Spritz 140,-

Stáčené víno od Vinařství Šoman 0,15L 55,-
(Vlašský ryzlink, Rulandské šedé, Zweigeltrebe rose, Merlot)

Stáčené víno s sebou
1,5L nebo 2L
149,- / 199,-

Pivo Peroni s sebou
1,5L nebo 2L
150,- / 199,-

Limonáda s sebou
1,5L nebo 2L
95,- / 129,-

UVEDENÉ CENY VÍN JSOU PRODEJNÍ CENY URČENÉ K NÁKUPU S SEBOU. PŘI KONZUMACI U NÁS ÚČTUJEME KE KAŽDÉ LAHVI 150,- KORKOVNÉ/ŠROUBOVNÉ. FILOZOFIÍ NAŠEHO PODNIKU JE DOSTAT KVALITNÍ VÍNA ZA CO NEJFÉROVĚJŠÍ CENY K VÁM DOMŮ NEBO SERVÍROVAT U NÁS V BISTROTÉCE. TÍM SE VÝRAZNĚ LIŠÍME OD OSTATNÍCH PODNIKŮ.

Tartaletka nebo laskonka nebo koláč dle nabídky 79,-

Jednoporcový dort
(Panna cotta, tiramisu, roláda, cracelin, eclers) 99,-                                                                           

Tiramisu s ovocem nebo špička nebo Pavlova 109,-