STŘEDA
Tomatová polévka s bazalkovým pestem 65,-
Holandský přírodní řízek s bramborovou kaší a malým salátem 195,-
Treska s grilovanou zeleninou, chřestem a holandskou omáčkou 195,-
Pinsa na rajčatovém základu s kuřecím masem, mozzarellou, cibulí a kukuřicí 265,-
Pinsa Quattro formaggi na smetanovém základu 275,-
ČTVRTEK
Pórkový krém s bylinkovým olejem 65,-
Fish & chips – treska v těstíčku, pečené brambory, hrášek, citronová majonéza 195,-
Tagliatelle al limone s ricotou 195,-
Pinsa na rajčatovém základu s kuřecím masem, mozzarellou, cibulí a kukuřicí 265,-
Pinsa Quattro formaggi na smetanovém základu 275,-
Caesar salát s opečenými krutony, panchettou, parmazánem a kuřecím masem nebo krevetami 255,-/265,-
PIATTO CON FORMAGGI E SALUMI 235,-
Talíř se sýry, uzeninami, pečivem, omáčkou k sýrům a mandlemi
CARPACCIO DI MANZO 255,-
Plátky hovězí svíčkové s kapary, cherry rajčaty, grana padano, bazalkovým pestem a rukolou
GAMBERI ALLA GRIGLIA CON AGLIO, PEPERONCINO 225,-
Grilované krevety s česnekem, chilli, petrželkou, vínem, máslem
ZUPPA DI BRODO DI MANZO CON TORTELLINI CARNE 95,-
Hovězí vývar s masovými tortiglioni, kořenovou zeleninou
INSALATA CON BURATTA 275,- Mix salátů s burattou, avokádem, variací rajčat, bazalkou, balzamikem, fociaccia
SPAGHETTI AGLIO OLIO PEPERONCINO 225,-
Spaghetti s olivovým olejem, česnekem, chilli a hladkolistou petrželí
SPAGHETTI CARBONARA 275,-
Spaghetti s panchettou, žloutky, hladkolistou petrželí, čerstvým pepřem a parmazánem
FREGOLA SARDE CON GAMBERI E ZAFERANO 285,-
Drobná italská těstovina, omáčka ze šafránu a rajčat, bílé víno, restované krevety, česnek, chilli, petrželka, máslo
SPAGHETTI PIENNOLO DEL VESUVIO E MOZZARELLA 275,-
Spaghetti s lávovými Piennolo rajčaty, bazalkou, česnekovým olejem, šťouchanou mozzarellou a pistácií
RISOTTO PRIMAVERA CON SALMONE AFFUMICATA 295,- Krémové zeleninové risotto s uzeným lososem, petrželkou, máslem a sýrem grana padano
GNOCCHI CON QUATTRO FORMAGGI 275,- Bramborové noky se sýrovou omáčkou a divokou brokolicí
PETTO DI POLLO CON PELLE E VERDURE GRIGLIATE 295,-
Kuřecí prso s kůží s grilovanou zeleninou
TAGLIATA DI MANZO CON SALSA AL PEPE E PARMIGIANO 495,-
Hovězí steak dle denní nabídky s pepřovou omáčkou a pečenými brambory
SALMONE ALLA GRIGLIA CON SPINACI E PATATE AL FORNO 445,-
Lososový steak s česnekovým špenátem se smetanou a pečenými brambory
INFORMACE O ALERGENECH VÁM PŘEDLOŽÍ OBSLUHA
Opečený chléb se šťouchaným avokádem, zastřenými vejci a cherry rajčaty 185,-
3ks vaječná omeleta se sýrem Asiago, malým salátem s olivami a opečeným chlebem 175,-
Italské zastřené vejce se šťouchanou mozzarellou, polosušenými rajčaty, bylinkovým olejem, česnekovým olejem a bazalkovým pestem, opečené pečivo 205,-
Vejce Benedikt se šunkou nebo uzeným lososem, špenátem a holandskou omáčkou 235,-
Tomatový krém s balsamikem a šťouchanou mozzarellou 85,-
Opečený chléb s pestem dle nabídky, cherry rajčaty a sýrem Grana Padano 125,-
Dle nabídky (palačinky nebo lívance) s řeckým jogurtem, vanilkou a skořicovými jablky nebo s čerstvým ovocem 165,-
Naše granola s řeckým jogurtem a skořicovými jablky nebo s čerstvým ovocem 165,-
Ostatní dle denní nabídky
Voda perlivá/neperlivá San Bendetto
0,25L / 0,5L / 0,7L
55,- / 85,- / 115,-
Naše limonáda dle nabídky 75,-
Točená limonáda dle nabídky
0,3L / 0,5L
45,- / 65,-
Točená sodovka
0,3L / 0,5L
35,- / 55,-
Karafa vody 1L 50,-
Sicilská limonáda dle nabídky 69,-
Tonic 60,-
Pivo Peroni 0,3L čepované 50,-
Nealkoholické Peroni 0,33L Lahev 50,-
Espresso/Espresso lungo 57,-
Espresso Tonic 90,-
Cappuccino 77,-
Cafe latte 79,-
Chai latte 87,-
Yuzu čaj s medem 65,-
Čaj dle nabídky 65,-
Svaření víno 0,2L 85,-
Horká griotka 0,2L 85,-
Grog 0,2L 85,-
Prosecco Valdobbiadene 0,2L 175,-
Prosecco rozlévané 0,15 95,-
Aperol Spritz 140,-
Hugo Spritz 140,-
Stáčené víno od Vinařství Šoman 0,15L 55,-
(Vlašský ryzlink, Rulandské šedé, Zweigeltrebe rose, Merlot)
Stáčené víno s sebou
1,5L nebo 2L
149,- / 199,-
Pivo Peroni s sebou
1,5L nebo 2L
150,- / 199,-
Limonáda s sebou
1,5L nebo 2L
95,- / 129,-
UVEDENÉ CENY VÍN JSOU PRODEJNÍ CENY URČENÉ K NÁKUPU S SEBOU. PŘI KONZUMACI U NÁS ÚČTUJEME KE KAŽDÉ LAHVI 150,- KORKOVNÉ/ŠROUBOVNÉ. FILOZOFIÍ NAŠEHO PODNIKU JE DOSTAT KVALITNÍ VÍNA ZA CO NEJFÉROVĚJŠÍ CENY K VÁM DOMŮ NEBO SERVÍROVAT U NÁS V BISTROTÉCE. TÍM SE VÝRAZNĚ LIŠÍME OD OSTATNÍCH PODNIKŮ.
Tartaletka nebo laskonka nebo koláč dle nabídky 79,-
Jednoporcový dort
(Panna cotta, tiramisu, roláda, craquelin, eclers) 99,-
Tiramisu s ovocem nebo špička nebo Pavlova 109,-