STŘEDA
Fazolová s klobásou 59,-

Tortiglioni Amatriciana se sýrem Peccorino 195,-

Risotto s červenou řepou a kozím sýrem 195,-

ZELENÝ ČTVRTEK
Hráškový krém s mátou a smetanou 59,-

Bramborové gnocchi se špenátovou omáčkou a uzeným lososem 195,-

Tortelloni plněné špenátem a ricottou s pestem z bazalky a pistáciemi 195,-

Bruschetta s vejci, ančovičkami, parmazánem a aioli z medvědího česneku 

Salát z divoké brokolice, mandle, burrata a křepelčí vejce 

Konfitované kachní maso s topinamburovým pyré, opečenou nádivkou a kachním jus

Jehněčí na rozmarýnu, artyčokové rizoto a restovaný špenát

Caesar salát s opečenými krutony, panchettou, parmazánem a kuřecím masem nebo krevetami 255,-/265,-

PINSA – smetanový základ s mozzarellou, scamorzou pistáciemi, ricottou a mortadellou 275,-

PIATTO CON FORMAGGI E SALUMI 219,-
Talíř se sýry, uzeninami, pečivem, omáčkou k sýrům a mandlemi

TARTARE DI MANZO CON PANE TOSTATO 225,-
Hovězí tatarák s kapary, sušenými rajčaty, sýrem Grana Padano a opečeným pečivem

GAMBERI ALLA GRIGLIA CON AGLIO , PEPERONCINO 205,-
Grilované krevety s česnekem, chilli, petrželkou, vínem, máslem

ZUPPA DI POMODORO CON BASILICO E MOZZARELLA 80,-
Tomatová polévka s bazalkou a šťouchanou mozzarellou

INSALATA CON BURRATA, PEPERONI E POMODORI 285,-
Salát s burratou, marinovanými paprikami, rajčaty, bazalkou a rukolou

SPAGHETTI AGLIO OLIO PEPERONCINO 215,-
Spaghetti s olivovým olejem, česnekem, chilli a hladkolistou petrželí

LINGUINE CON COZZE, POMODORI E VINO 265,-
Linguine s mušlemi, bílým vínem, drcenými rajčaty, česnekovým olejem a petrželkou

SPAGHETTI PIENNOLO DEL VESUVIO E MOZZARELLA 265,-
Spaghetti s lávovými Piennolo rajčaty, bazalkou, česnekovým olejem, šťouchanou mozzarellou a pistácií

RISOTTO AI PISELLI CON GAMBERI 315,-
Hráškové risotto s restovanými krevetami a citrónovým olejem

GNOCCHI DI PATATE CON PESTO E SPEK 265,-
Bramborové noky se špekem, pestem, cherry rajčaty a sýrem Grana Padano

PETTO DI POLLO CON VERDURE AL BURRO E SALSA AL VINO 295,-
Kuřecí prso s kůží, máslovou zeleninou s brambory a omáčkou z bílého vína

TAGLIATA DI MANZO CON PATATE AL FORNO E SALATA 385,-
Hovězí Flap steak s bylinkovým olivovým olejem, pečenými brambory a rukolovým salátem se cherry rajčaty a parmazánem

3ks míchané vejce, máslo, pečivo, sušené rajče 85,-

3ks vaječná omeleta, máslo, pečivo, rajčata a rukola 99,-

Přídavky k vaječným pokrmům:
panchetta, mortadela, šalotka, cherry rajče, špenát, rukola, asiago sýr nebo parmazán
– za každou položku účtujeme 10,-

Vejce Benedikt se šunkou nebo uzeným lososem, špenátem a holandskou omáčkou 215,-

Tomatový krém s balsamikem a parmazánem 80,-

Zeleninové crudité s bylinkovým dipem 79,-

Ostatní nabídka dle denní nabídky

Tartaletka nebo laskonka nebo koláč dle nabídky 79,-

Jednoporcový dort
(Panna cotta, tiramisu, roláda, cracelin, eclers) 99,-                                                                           

Tiramisu s ovocem nebo špička nebo Pavlova 109,-

Voda perlivá/neperlivá San Bendetto
0,25L / 0,5L / 0,7L
50,- / 80,- / 110,-

Naše limonáda dle nabídky 65,-

Točená grepová limonáda
0,3L / 0,5L
40,- / 60,-

Sicilská limonáda dle nabídky 65,-

Pivo Peroni 0,33L

Čepované pivo 50,-

Nealkoholické Peroni 0,33L Lahev 50,-

Espresso 50,-

Cappuccino 70,-

Cafe latte 75,-

Prosecco Valdobbiadene 0,2L 165,

Prosecco rozlévané 0,15 89,-

Víno rozlévané 0,15 85,

Aperol Spritz/Hugo 130,-

Stáčené víno od Vinařství Šoman 0,15L 49,-
(Veltlínské zelené, Vlašský ryslink, Rulandské šedé, Zweigeltrebe rose, Frankovka)

Stáčené víno s sebou
1,5L NEBO 2L
149,- / 199,-

Pivo Peroni s sebou
1,5L NEBO 2L
150,- / 199,-

Limonáda s sebou
1,5L NEBO 2L
95,- / 129,-

Pivo s sebou
1,5L NEBO 2L
150,- / 199,-

UVEDENÉ CENY VÍN JSOU PRODEJNÍ CENY URČENÉ K NÁKUPU S SEBOU. PŘI KONZUMACI U NÁS ÚČTUJEME KE KAŽDÉ LAHVI 150,- KORKOVNÉ/ŠROUBOVNÉ. FILOZOFIÍ NAŠEHO PODNIKU JE DOSTAT KVALITNÍ VÍNA ZA CO NEJFÉROVĚJŠÍ CENY K VÁM DOMŮ NEBO SERVÍROVAT U NÁS V BISTROTÉCE. TÍM SE VÝRAZNĚ LIŠÍME OD OSTATNÍCH PODNIKŮ.